Kotitekoinen Suklaasorbetti
Tämä herkullinen suklaasorbetti on täydellinen kesänautinto! Sen valmistaminen on helppoa, ja se on täydellinen jälkiruoka kuumiin kesäpäiviin. Valmistusaika on noin 15 minuuttia, ja pakastuksen jälkeen saat nauttia siitä jopa 6 tuntia myöhemmin.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Sulata tummat suklaat vesihauteessa tai mikrossa, kunnes ne ovat sulaneet täysin.
- Keitä vesi, sokeri ja glukoosisiirappi kattilassa, kunnes sokeri on liuennut.
- Lisää sulatettu suklaa, vaniljauute ja ripaus suolaa seokseen ja sekoita hyvin.
- Anna seoksen jäähtyä huoneenlämpöiseksi.
- Kaada jäätelömassa jäätelökoneeseen ja valmista sen ohjeiden mukaan.
- Jos sinulla ei ole jäätelökonetta, kaada massa kannelliseen pakastuksenkestävään astiaan ja sekoita sitä 2-3 kertaa ensimmäisten tuntien aikana, jotta rakenne pysyy kuohkeana.
- Pakasta sorbettia 4-6 tuntia ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (100 g kohden)
| Energia | 200 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 2 g |
| Rasva | 9 g |
| Kuitu | 2 g |
