Open Beef Kofta – jauhelihaleipänen

Open Beef Kofta – jauhelihaleipänen

Terveisetravintoketjunhuipulta.com   keskiviikko 12. maaliskuuta 2014 11:57

Master Chef Australia- ohjelmasta tuttu Open Beef Kofta on helppo ja nopea arkiruoka jauhelihasta. Kofta on alun perin mausteinen lihapulla, jonka erilaisia versioita tunnetaan Balkanilta Iraniin ja Pakistaniin asti. Usein Koftan raaka-aineena käytetään lampaan-, kanan- tai naudanlihaa, mutta tyypillisenä maalaiskotiruokana sitä valmistetaan…

Lue resepti: Terveisetravintoketjunhuipulta.com

Ainekset

  • jauheliha
  • sokeri
  • muna
  • juusto
  • sinappi
  • voi
  • kananmuna
  • öljy
  • sipuli
  • valkosipuli
  • punasipuli
  • pippuri
  • suola
  • jogurtti
  • pasta
  • korianteri
  • kurkku
  • neilikka
  • etikka
  • juustokumina
  • kana
  • naudanliha

Riistaresepti

Taistelu Turun herruudesta eli Åbo Open drinkkikisa

Taistelu Turun herruudesta eli Åbo Open drinkkikisa

 Ken on heistä kaikkein parhain, ken sekoittaa drinkin maistuvimman?Taistelu Turun drinkkiherruudesta eli Åbo Open on taas täällä. Kuudetta kertaa jär Ruoka.ts.fi

Open haukiburgeri

Open haukiburgeri

Tätä open burgeria ei ole testattu opettajille, vaikka koulut päättyivätkin viikonloppuna. Vaan nyt puhutaan open burgerista, eli hampparista ilman ka Ruoka.ts.fi

Juhannusyön taikaa

Juhannusyön taikaa

Minä avaan syömmeni selälleen ja annan päivän paistaa. Minä tahdon kylpeä joka veen, ja joka marjan maistaa. Minun mielessäni on juhannus, ja juhla ja Tyrniajatyrskyja.blogspot.com

Bar4:n Tom Kiviselle Turun drinkkiherruus

Bar4:n Tom Kiviselle Turun drinkkiherruus

Turku sai viime sunnuntaina uuden drinkkimestarin Bar4:n ravintoloitsija Tom Kivisen voittaessa Åbo Open -drinkkikilpailun.Voitto oli Bar4:lle jo kolm Ruoka.ts.fi

Kuinka kaupungin paras drinkki valittiin

Kuinka kaupungin paras drinkki valittiin

Raskas työ mutta jonkunhan se pitää hoitaa - ilta Åbo Open -drinkkikisan makutuomarina. Ruoka.ts.fi

Todellinen (ranch) open burger

Todellinen (ranch) open burger

Vierailimme muutama vuosi sitten New Yorkin reissullamme Island Burgers and Shakes -nimisessä hampurilaispaikassa Hell's Kitchenissä. Paikka on tunnet Makujakotoa.blogspot.com

Kuka tekee Turun parhaan drinkin?

Kuka tekee Turun parhaan drinkin?

Tulevana sunnuntaina järjestetään viidettä kertaa Åbo Open -kisa, jossa turkulaiset baarityöntekijät kisaavat kaupungin parhaasta drinkistä. ? Odotett Ruoka.ts.fi

Bataatti-kvinoasalaatti ratkaisee kolmen päivän lounashuolet

Bataatti-kvinoasalaatti ratkaisee kolmen päivän lounashuolet

Bataattihampurilainen on ollut kova juttu monissa ruokablogeissa. Itsekin kokeilin sitä, mutta en vain lämmennyt. Kohta 1: liikaa bataattia. Open burg Ruoka.ts.fi