Open Beef Kofta – jauhelihaleipänen
Terveisetravintoketjunhuipulta.com keskiviikko 12. maaliskuuta 2014 11:57
Master Chef Australia- ohjelmasta tuttu Open Beef Kofta on helppo ja nopea arkiruoka jauhelihasta. Kofta on alun perin mausteinen lihapulla, jonka erilaisia versioita tunnetaan Balkanilta Iraniin ja Pakistaniin asti. Usein Koftan raaka-aineena käytetään lampaan-, kanan- tai naudanlihaa, mutta tyypillisenä maalaiskotiruokana sitä valmistetaan…
Lue resepti: Terveisetravintoketjunhuipulta.com
Ainekset
- jauheliha
- sokeri
- muna
- juusto
- sinappi
- voi
- kananmuna
- öljy
- sipuli
- valkosipuli
- punasipuli
- pippuri
- suola
- jogurtti
- pasta
- korianteri
- kurkku
- neilikka
- etikka
- juustokumina
- kana
- naudanliha