Orakasmunakasrulla
resepti

Maukas orakasmunakasrulla, joka täytetään vaaleaorakkailla, ruohosipulilla ja juustoraasteella. Tämä helppo resepti on täydellinen iltapalaksi.

Valmistusaika: 30-60 min
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 4 kananmunaa
- 200 g vaaleaorakkaita (tuoreita tai pakastettuja)
- 2 rkl ruohosipulia (silputtuna)
- 100 g juustoraastetta (esim. emmental tai cheddar)
- 1 rkl voita tai öljyä paistamiseen
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
Ohjeet:
1. Kuumenna voi tai öljy paistinpannulla keskilämmöllä.
2. Lisää vaaleaorakkaat pannulle ja paista, kunnes ne ovat pehmeitä. Mausta suolalla ja pippurilla.
3. Riko kananmunat kulhoon ja vatkaa ne kevyesti. Lisää silputtu ruohosipuli ja sekoita.
4. Kaada munaseos pannulle orakkaiden päälle ja kypsennä miedolla lämmöllä, kunnes munakas on hyytynyt.
5. Ripottele juustoraaste munakkaan päälle ja anna sen sulaa.
6. Käännä munakas varovasti rullalle ja anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua.
7. Leikkaa rulla annospaloiksi ja tarjoa lämpimänä.

Ravintosisältö (annosta kohti):
- Energia: 250 kcal
- Proteiini: 18 g
- Hiilihydraatit: 2 g
- Rasva: 18 g
- Kuitu: 1 g

Arviot: 4.8 (2285 arviota) ★★★★★ Jaa