Orvokkijäädyke
resepti

Raikas ja kaunis orvokkijäädyke, joka on täydellinen jälkiruoka kesäpäiville.

Valmistusaika: 4 tuntia (sisältää jäädyttämisen)
Annosmäärä: 6-8 annosta

Ainesosat:

- 4 dl maustamatonta jugurttia
- 1/2-1 dl juoksevaa hunajaa
- 2-3 tl vaniljasokeria
- 40 orvokin kukkaa
- 4 dl vettä

Ohjeet:

1. Sekoita jugurtti, hunaja ja vaniljasokeri kulhossa, kunnes seos on tasainen.
2. Keitä vesi kattilassa ja lisää orvokin kukat. Anna kiehua 5 minuuttia ja siivilöi kukat pois.
3. Lisää orvokkivesi jugurttiseokseen ja sekoita hyvin.
4. Kaada seos pakastettaviin astioihin tai muotteihin.
5. Anna jäätyä pakkasessa vähintään 4 tuntia tai kunnes se on täysin jäätynyt.
6. Ota jäädyke pakkasesta ja anna sen sulaa hetken ennen tarjoilua. Koristele halutessasi tuoreilla orvokin kukilla.

Ravintosisältö (per annos, arvio):
- Energiat: 120 kcal
- Proteiinit: 4 g
- Hiilihydraatit: 20 g
- Rasvat: 3 g

Arviot: 4.31 (2569 arviota) ★★★★★ Jaa

Orvokkijäädyke