Pääsiäisateria: Grillattu lampaan ulkofile ja granaattiomena-couscous
Maku.fi torstai 26. maaliskuuta 2015 07:00
Viime viikonloppuna valmistimme mökillä aterian, joka sopii erinomaisesti pääsiäisateriaksi. Lammas/karitsa on meillä koko perheen suosiossa. Lapset olivatkin innoissaan kun kerroin valmistavani grillattua lampaan ulkofilettä ja myös toista heidän suosikkiaan eli couscousia granaattiomenalla. Lampaan ulkofilettä marinoin kahdella tapaa…
Ainekset
- muna
- voi
- öljy
- pippuri
- suola
- jogurtti
- munakoiso
- kesäkurpitsa
- chili
- pähkinöitä
- lammas
- omena
- lehtikaali
- kurpitsa
- granaattiomena