Granaattiomena Couscous
Tämä herkullinen couscous-resepti yhdistää makeat granaattiomenan siemenet, suolaiset pistaasipähkinät ja fetajuuston tuoreiden yrttien kera. Täydellinen lisä grillatulle lampaan ulkofileelle pääsiäisateriaan tai muuhun juhlahetkeen.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuumenna vesi kattilassa ja lisää siihen oliiviöljy. Kun vesi kiehuu, kaada couscous kattilaan. Sekoita ja poista kattila liedeltä. Peitä kannella ja anna couscousin turvota noin 5 minuuttia.
- Kun couscous on turvonnut, fluffaa se haarukalla. Lisää joukkoon granaattiomenan siemenet, rouhitut pistaasipähkinät, murennettu feta, silputtu minttu ja lehtipersilja. Sekoita hyvin.
- Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. Tarjoile lämpimänä tai huoneenlämpöisenä grillatun lampaan ulkofileen kera.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 320 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 10 g |
| Hiilihydraatit | 40 g |
| Rasva | 15 g |
| Kuitu | 3 g |
