Pääsiäisbrowniet

Valmistus

1. Sulata tumma suklaa ja voi kattilassa miedolla lämmöllä, kunnes seos on tasaista.
2. Ota kattila pois liedeltä ja sekoita joukkoon sokeri.
3. Lisää kananmunat yksi kerrallaan ja sekoita hyvin jokaisen jälkeen.
4. Sekoita joukkoon vehnäjauhot, kaakaojauhe ja vaniljasokeri. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
5. Lisää pääsiäisnamit taikinaan ja sekoita varovasti.
6. Kaada taikina leivinpaperilla vuorattuun uunivuokaan.
7. Paista 175 asteessa noin 25-30 minuuttia, kunnes pinta on kiinteä mutta keskeltä vielä hieman tahmea.
8. Anna jäähtyä ennen leikkaamista paloiksi. Naudi!