Pääsiäisbrowniet

Valmistus

1. Sulata tumma suklaa ja voi kattilassa miedolla lämmöllä. Sekoita tasaiseksi.
2. Lisää sokeri sulatetun suklaan joukkoon ja sekoita hyvin.
3. Lisää kananmunat yksitellen, sekoita jokaisen jälkeen.
4. Sekoita joukkoon vehnäjauhot, kaakaojauhe ja vaniljasokeri. Sekoita kunnes taikina on tasaista.
5. Lisää Oreo-murut taikinaan ja sekoita varovasti.
6. Kaada taikina leivinpaperilla vuorattuun uunivuokaan (n. 20x30 cm).
7. Paista 180 asteessa noin 25-30 minuuttia. Anna jäähtyä.
8. Valmista kuorrutus: Vaahdota voi ja tomusokeri keskenään, lisää maito ja vaniljasokeri. Sekoita tasaiseksi.
9. Levitä kuorrutus jäähtyneiden brownien päälle ja ripottele päälle Oreo-murut.
10. Leikkaa paloiksi ja tarjoile.