Pähkinägranola
resepti

Runsaasti erilaisia pähkinöitä sisältävä granola, joka sopii loistavasti aamupalaksi. Parasta se on vaniljajogurtin kanssa.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 6-8 annosta
Ainesosat:
- 2 dl kaurahiutaleita
- 1 dl mantelia
- 1 dl saksanpähkinöitä
- 1 dl hasselpähkinöitä
- 0,5 dl hunajaa tai vaahterasiirappia
- 0,5 dl öljyä (esim. kookos- tai rypsiöljyä)
- 1 tl vaniljasokeria
- 0,5 tl kanelia
- Ripaus suolaa
Ohjeet:
1. Lämmitä uuni 180 asteeseen.
2. Sekoita kaurahiutaleet, pähkinät, vaniljasokeri, kaneli ja suola suuressa kulhossa.
3. Kuumenna hunaja ja öljy pienessä kattilassa, kunnes ne ovat sekoittuneet hyvin.
4. Kaada hunaja-öljyseos pähkinä-seoksen päälle ja sekoita huolellisesti.
5. Levitä granola tasaisesti uunipellille, joka on vuorattu leivinpaperilla.
6. Paahda uunissa noin 15-20 minuuttia, kunnes granola on kauniin kullanruskeaa. Sekoittele granolaa puolivälissä paistoaikaa.
7. Anna jäähtyä ennen kuin säilytät granolan ilmatiiviissä astiassa.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 250 kcal
- Proteiini: 6 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 12 g
- Kuitu: 4 g

Arviot: 3.36 (1173 arviota) ★★★★★ Jaa