Paahdettu porkkanakeitto

Paahdettu porkkanakeitto

Yllapito.maku.fi   torstai 14. syyskuuta 2017 13:58

Porkkanakeitto saa täyteläisen maun, kun kaikki kasvikset paahtaa ensin uunissa.  Kaikki on aina parempaa paahdettuna, näin myös porkkanakeitto. Kokeilin ensimmäistä kertaa valmistaa porkkanakeittoa tällä tapaa ja maku suorastaan yllätti. Keitosta tuli todella täyteläistä ja samettista. Kaikki kasvikset pilkotaan uunipellille ja sitt…

Lue resepti: Yllapito.maku.fi

Ainekset

  • kerma
  • öljy
  • porkkana
  • timjam
  • porkkana
  • kana