Paahdetut rakuunaporkkanat ja manteliricotta
Chocochili.net maanantai 14. joulukuuta 2015 06:39
Tässä vielä yksi vinkki joulupöytään! Perinteinen rakuunan ja porkkanan yhdistelmä on kutkutellut makuhermojani jostain syystä koko syksyn ja alkutalven. Olen tehnyt luvattoman usein lisukkeeksi simppeliä porkkanasosetta, jonne olen lorauttanut kaurakermaa ja maustanut soseen kuivatulla rakuunalla ja suolalla. Rakuunallalla maustetut, v…
Ainekset
- kerma
- sipuli
- valkosipuli
- suola
- porkkana
- chili
- porkkana
- kana