Paistettu hauki parmesaanilla
Herkkullinen paistettu hauki, joka on leivitetty parmesaanilla ja tarjoiltu perunamuusin kanssa.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Sekoita vehnäjauhot ja valkopippuri laakealla lautasella.
- Riko kananmuna toiselle lautaselle.
- Raasta parmesaanijuusto kolmannelle lautaselle.
- Kasta haukifileet ensin jauho-mausteseokseen, sitten kananmunaan ja lopuksi parmesaaniraasteeseen.
- Kuumenna voi-öljyseos paistinpannussa.
- Paista kalaa 3-4 minuuttia per puoli, kunnes se on kauniin kullanruskeaa.
- Lisää pinnalle hippusellinen suolaa.
- Tarjoile paistettu hauki perunamuusin ja salaatin kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 30 g |
| Hiilihydraatit | 20 g |
| Rasva | 15 g |
