Vaniljakermakakku
Vaniljakermakakku
resepti
Tämä herkullinen vaniljakermakakku on täydellinen jälkiruoka juhliin tai viikonlopun herkutteluun. Kuohkea ja vaniljainen täyte saa veden kielelle!Valmistusaika: 30 minuuttia + 4 tuntia hyytymisaika
Annosmäärä: 8-10 annosta
Ainekset:
- 2,5 kpl liivatelehtiä
- 5 dl kuohukermaa
- 1 kpl vaniljatanko
- 0,5 dl sokeria
Ohjeet:
1. Laita liivatelehdet pehmenemään kylmään veteen noin 5-10 minuutiksi.
2. Vatkaa kuohukerma ja sokeri kulhossa, kunnes se on pehmeäksi vaahdoksi.
3. Halkaise vaniljatanko pituussuunnassa ja kaavi siemenet kermaan.
4. Kuumenna pieni osa kermaa kattilassa ja sulata siihen pehmenneet liivatelehdet. Sekoita hyvin.
5. Yhdistä liivatekerma muun kerman joukkoon varovasti sekoittaen.
6. Kaada seos vuokaan ja anna hyytyä jääkaapissa vähintään 4 tuntia tai yön yli.
7. Tarjoile kakku haluamallasi tavalla, esimerkiksi marjojen tai suklaakastikkeen kanssa.
Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 250 kcal
- Proteiinia: 2 g
- Hiilihydraatteja: 5 g
- Rasvaa: 24 g
- Kuitua: 0 g
Arviot: 4.55 (1941 arviota) ★★★★★