Pannukakkuja Oulun tyyliin
Nauti herkullisista pannukakuista, jotka tuovat mieleen kesäiset hetket Oulun torilla. Tämä resepti on helppo ja nopea valmistaa, ja se maistuu niin aamupalalla kuin jälkiruoanakin.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Riko kananmunat kulhoon ja vatkaa ne kevyesti.
- Lisää maito, sokeri, vaniljasokeri ja suola. Sekoita hyvin.
- Sekoita joukkoon vehnäjauhot vähitellen, kunnes taikina on tasaista.
- Anna taikinan levätä noin 10 minuuttia.
- Kuumenna paistinpannu keskilämmölle ja lisää voi.
- Kaada taikinaa pannulle kauhallinen ja paista noin 2-3 minuuttia, kunnes pinta on kullanruskea. Käännä pannukakku ja paista vielä 1-2 minuuttia.
- Toista, kunnes kaikki taikina on käytetty.
- Tarjoile pannukakut marjojen, jäätelön tai vaahterasiirapin kera.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 8 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 10 g |
