Grillatut kesäkurpitsat

Valmistus

1. Kuumenna grilli keskilämmölle.
2. Viipaloi kesäkurpitsat noin 1 cm paksuiksi viipaleiksi.
3. Sekoita oliiviöljy, murskattu valkosipuli, suola, mustapippuri ja sitruunamehu kulhossa.
4. Lisää kesäkurpitsaviipaleet marinadiin ja sekoita hyvin, jotta ne ovat tasaisesti peittyneet.
5. Aseta viipaleet grillille ja grillaa noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne saavat kauniin grillimerkin ja pehmenevät.
6. Nosta grillatut kesäkurpitsat lautaselle ja koristele tuoreella basilikalla tai persiljalla ennen tarjoilua.
7. Tarjoile lämpimänä esimerkiksi lisäkkeenä tai salaatin seassa.