Parfait-jäätelöleivokset

Valmistus

1. Vatkaa kananmunat ja sokeri kulhossa kuohkeaksi vaahdoksi.
2. Erillisessä kulhossa vatkaa kuohukerma ja vaniljasokeri pehmeäksi vaahdoksi.
3. Yhdistä muna-sokerivaahto ja kermavaahto varovasti nostellen.
4. Lisää marjat ja suklaarouhe seokseen ja sekoita kevyesti.
5. Annostele seos muotteihin ja tasoita pinta.
6. Pakasta vähintään 4-6 tuntia tai kunnes jäätelö on kokonaan jähmettynyt.
7. Ota leivokset muoteista varovasti ja tarjoile halutessasi marjojen tai suklaakastikkeen kanssa.