Kermainen Pasta Kananrinnalla

Valmistus

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja jätä sivuun.
2. Leikkaa kananrintafileet suikaleiksi ja mausta suolalla ja pippurilla.
3. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä ja lisää kanan suikaleet. Paista, kunnes kana on kypsää ja kauniin kullanruskeaa.
4. Lisää hienonnetut valkosipulit pannulle ja paista vielä minuutti.
5. Kaada kuohukerma pannulle ja sekoita. Anna kiehua miedolla lämmöllä muutama minuutti.
6. Lisää raastettu parmesanjuusto ja sekoita, kunnes juusto on sulanut.
7. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita hyvin, jotta pasta peittyy kastikkeeseen.
8. Tarjoile annokset tuoreen basilikan kanssa.