Parsalaatikko
Parsalaatikko
resepti
Tämä resepti opastaa sinut tekemään herkullisen parsalaatikon, joka tuo kesän maut suoraan omaan puutarhaasi. Anna parsan kasvaa ja nauti sen antimista vuosien varrella.Valmistusaika: 30 minuuttia (ei sisällä kasvuaikaa)
Annosmäärä: 2-4 henkilöä
Ainesosat:
- 2 kpl parsanjuurakoita- 100 kg puhallushiekkaa
- 1 säkki kompostia
- 1 säkki puutarhamultaa
- 1 rulla hyönteisverkkoa
- Tarranauhoja
- Vettä
Ohjeet:
1. Kaiva syvä kuoppa (noin 25 cm) puutarhaasi.2. Sekoita puhallushiekka, komposti ja puutarhamulta keskenään.
3. Levitä seos kuopan pohjalle.
4. Asettele parsanjuurakot laajasti kuopan pohjalle.
5. Peitä juurakot varovasti seoksella ja tasaa pinta.
6. Asenna hyönteisverkko tiiviisti kuopan päälle.
7. Kiinnitä verkko tarranauhoilla, jotta se pysyy paikallaan.
8. Kastelu hyvin, jotta multa tiivistyy.
Anna parsan kasvaa rauhassa usean vuoden ajan, ja nauti sen antimista kesäisin!
Ravintosisältö (per 100 g kypsää parsaa):
- Energia: 20 kcal
- Proteiinit: 2.2 g
- Hiilihydraatit: 3.7 g
- Rasvat: 0.2 g
- Kuitu: 2.1 g
- Foolihappo: 52 µg
- C-vitamiini: 5.6 mg
Arviot: 4.55 (1253 arviota) ★★★★★