Herkulliset Kinkku-Pinaatti-Pannukakut
Herkulliset Kinkku-Pinaatti-Pannukakut
resepti
Nämä suolaiset pannukakut yhdistävät maukkaan kinkun ja tuoreen pinaatin, ja ne ovat täydellinen vaihtoehto aamiaiseksi tai kevyeksi lounaaksi.-
Valmistusaika: 30 minuuttia
- Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 2 dl vehnäjauhoja- 1 tl leivinjauhetta
- 1/2 tl suolaa
- 2 dl maitoa
- 2 kananmunaa
- 1 dl kinkkua, kuutioituna
- 1 dl tuoretta pinaattia, silputtuna
- 1 rkl öljyä paistamiseen
Ohjeet:
1. Sekoita kulhossa vehnäjauhot, leivinjauhe ja suola.2. Lisää maito ja kananmunat, ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.
3. Lisää kinkku ja pinaatti taikinaan, ja sekoita hyvin.
4. Kuumenna paistinpannu ja lisää öljyä.
5. Kaada taikinaa pannulle, muodostaen pieniä pannukakkuja.
6. Paista pannukakkuja noin 3-4 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita.
7. Tarjoile lämpimänä esimerkiksi jogurtin tai salaatin kanssa.
Ravintosisältö (per annos):
- Energiaa: 300 kcal- Proteiinia: 15 g
- Hiilihydraatteja: 35 g
- Rasvaa: 10 g
- Kuitua: 2 g
Arviot: 3.74 (4634 arviota) ★★★★★