Pasta alla Norma
Epatrendikasruokablogi.blogspot.com keskiviikko 4. marraskuuta 2015 07:30
Tämän perinteisen sisilialaisen pastan kerrotaan saaneen nimensä Vincenzo Bellinin oopperan Norma mukaan. Ooppera oli aikanaan kovin suosittu, kuten pastastakin tuli. Yhtä ja ainoaa oikeaa reseptiä en löytänyt, mutta yhteistä useimmille löytämilleni oli munakoiso, tomaatti, oliiviöljy, valkosipuli, basilika ja Ricotta salata. Pasta ol…
Lue resepti: Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Ainekset
- sokeri
- muna
- öljy
- sipuli
- valkosipuli
- mustapippuri
- pippuri
- suola
- munakoiso
- pasta
- peruna
- chili
- basilika
- tomaatti
- kana