Tupariruokailun herkut

Valmistus

1. Keitä pasta ohjeen mukaan suolatussa vedessä, kunnes se on al dente. Valuta ja jätä sivuun.
2. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, paista kunnes ne ovat pehmeitä.
3. Lisää paprika ja kirsikkatomaatit, jatka paistamista noin 5 minuuttia, kunnes tomaatit alkavat pehmentyä.
4. Lisää pinaatti ja kypsennä, kunnes se on kuihtunut.
5. Sekoita joukkoon keitetty pasta ja fetajuusto. Mausta suolalla, pippurilla ja oreganolla. Sekoita hyvin.
6. Tarjoile lämpimänä tuoreen basilikan kanssa.