Lempiruokaa numero 1

Valmistus

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää valkosipuli ja kuullota hetki.
3. Lisää paprika ja paista noin 5 minuuttia, kunnes se pehmenee.
4. Lisää kirsikkatomaatit ja pinaatti, ja kypsennä kunnes pinaatti on wilted.
5. Sekoita pasta kasvisten joukkoon ja lisää tarvittaessa keitinvettä. Mausta suolalla ja pippurilla.
6. Lisää fetajuusto ja sekoita varovasti.
7. Koristele tuoreella basilikanlehdellä ja tarjoile heti. Nauti!