Pastel de Nata – Porugalin munkkien lahja maailmalle
Blogit.iltasanomat.fi torstai 19. helmikuuta 2015 23:00
Pastel de nata, jonka ihanuudesta on tietysti sävelletty myös kaihoisa fado, Portugalissa kun ollaan, on tarjona jok’ikisessä kahvilassa ja leipomossa täällä. Se näyttää aina lähes samalta, mutta laadussa on paljonkin eroja. Taikinan tulee olla rapea ja täytteen suloisen pehmeä, vienosti kanelille maistuva, eikä liian makea. Joiss…
Lue resepti: Blogit.iltasanomat.fi
Ainekset
- vanilja