Mausteinen Liemi
Tämä herkullinen ja maukas liemi sopii täydellisesti erilaisiin ruokiin, kuten keittoihin, pataruokiin tai kastikkeisiin.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kaada vesi suureen kattilaan ja kuumenna se kiehuvaksi.
- Lisää kuutioidut porkkanat, pilkotut sellerit, hienonnettu sipuli ja murskatut valkosipulit kiehuvaan veteen.
- Lisää laakerinlehdet, mustapippuri, suola, timjami ja rosmariini.
- Anna liemen kiehua miedolla lämmöllä noin 20-25 minuuttia, kunnes vihannekset ovat pehmeitä ja maut ovat sekoittuneet.
- Poista liemestä laakerinlehdet ja käytä liemi haluamallasi tavalla, esimerkiksi keittojen tai pataruokien pohjana.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 40 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 1 g |
| Hiilihydraatit | 9 g |
| Rasva | 0 g |
| Kuitu | 2 g |
