Pehmeät Vehnä-Kaurasämpylät
Nämä herkulliset ja pehmeät sämpylät ovat täydellinen valinta iltapalaksi tai lisukkeeksi. Ne on helppo valmistaa, ja ne maistuvat varmasti kaikille.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Lämmitä maito kädenlämpöiseksi ja kaada joukkoon kuivahiiva sekä sokeri. Anna seoksen tekeytyä noin 10 minuuttia.
- Lisää tekeytyneeseen seokseen suola, kaurahiutaleet ja ¾ osaa vehnäjauhoista. Vaivaa taikina kiinteäksi ja kulhosta irtoavaksi.
- Nosta taikina kulhosta ja muotoile siitä pötkö, joka leikataan noin 14 osaan.
- Kohota sämpylät liinan alla lämpimässä paikassa noin 30 minuuttia.
- Sumuta sämpylöitä vedellä ja paista uunissa 225 asteessa noin 10 minuuttia.
- Nostele kypsät sämpylät talouspaperin päälle, ripottele hieman vehnäjauhoja pinnalle, peitä liinalla ja anna tekeytyä hetki ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (arvio)
| Energia | 180 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 5 g |
| Hiilihydraatit | 29 g |
| Rasva | 4 g |
| Kuitu | 2 g |
