Pekoni-kurpitsarisotto

Pekoni-kurpitsarisotto

Epatrendikasruokablogi.blogspot.com   maanantai 19. tammikuuta 2015 07:30

Siitä on pitkä aika kun viimeksi olen tehnyt minkäänlaista risottoa. Löysin pienen pussillisen syksyllä pakastamaani myskikurpitsasosetta, jonka sulatin risoton mausteeksi. Pekonipaketin päivämäärä alkoi lähestyä loppuaan, joten siitä tuli kätevästi myös yksi risoton raaka-aineista. Jossain tv-ohjelmassa muistelin keittiömesta…

Lue resepti: Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Ainekset

  • voi
  • öljy
  • sipuli
  • mustapippuri
  • pippuri
  • riisi
  • kana
  • pekoni
  • parmesaani
  • kurpitsa

Kurpitsa Myskikurpitsa Pekoni Riisi Risotto

Kuinka tehdään maailman parasta risottoa?

Kuinka tehdään maailman parasta risottoa?

PRESSIMATKA Mä mitään risottoa ole osannut tehdä. Olen vain luullut osaavani. Mutta nyt, saanen esitellä, maailman paras risotto eli kurpitsarisotto à Jotainmaukasta.fi

Kurpitsarisotto

Kurpitsarisotto

Kauniin värinen kurpitsa sopii miedon makunsa ansiosta hyvin pehmeän risoton raaka-aineeksi. Ruokala.net

Mausteinen kurpitsarisotto

Mausteinen kurpitsarisotto

Kirjoitin tällä viikolla ensimmäisen reseptini uudistuneelle Viinimaa.fi -sivustolle. Näin Halloweenin alla suunnittelin mausteisen kurpitsarisoton oh Gurmee.net

Isänpäivän aamiaisherkku: Pekoni-viskihillo

Isänpäivän aamiaisherkku: Pekoni-viskihillo

Isänpäivä valmistelut ovat käynnissä. Aloitin valmistamalla pekoni-viskihilloa aamiaista varten. Hapanimelä pekonihillo maistuu taivaalliselta maalais Yllapito.maku.fi

Pasta carbonara

Pasta carbonara

Pasta carbonara on monen suosikki pasta niin myös Putouksen Anskun. Ainekset: 170 g pekonia 1 sipuli 2 valkosipulin kynttä 2 dl ruokakermaa 2 dl parme Delibella.com

Kurpitsarakkautta ilmassa!

Kurpitsarakkautta ilmassa!

Huomaan, että suhtaudun tunteella moneen vihannekseen ja juurekseen. Osa niistä on vain niin vedet kielelle herauttavia ja inspiroivia, että en mahda Jotainmaukasta.fi

Pekoni-chilipasta

Pekoni-chilipasta

Pekoni-chili sopii pastaruokaan loistavasti. Juomaksi suosittelen Pasqua Valpolicella Classicoa. Uuh, makupari.PEKONI-CHILIPASTAPekonia, penneä, chili Habanerokitchen.com

Makaronilaatikko käristelihasta (riistalaatikko)

Makaronilaatikko käristelihasta (riistalaatikko)

Makaronilaatikko, Riistaliha on hieno kimppa.MAKARONILAATIKKO KÄRISTELIHASTAvoita 2 rklkäristelihaa 400 g tummaa olutta n. 2 dlsuolaamustapippuriapeko Habanerokitchen.com