Pekonikasvisvuoka
Pekonikasvisvuoka
resepti
Tämä herkullinen pekonikasvisvuoka yhdistää uunissa paahdettujen kasvisten ja pekonin maut. Täydellinen ruoka, joka sopii niin arkeen kuin juhlaan! Valmistusaika: 45 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainekset
- 1 pussi juustoraastetta- 10 siivua amerikanpekonia
- 6 rkl ruohosipulisulatejuustoa
- 1 pieni kukkakaali
- ½ paprikaa
- 2 tomaattia
- 1 kesäkurpitsa
Ohjeet
1. Esilämmitä uuni 200 asteeseen.2. Pese ja pilko kukkakaali pieniksi paloiksi.
3. Leikkaa paprika, tomaatit ja kesäkurpitsa viipaleiksi.
4. Tee kesäkurpitsasta siivuja ja laita ne uunivuokaan.
5. Lisää joukkoon kukkakaali, paprika ja tomaatit.
6. Paista pekonisiivuja pannulla, kunnes ne ovat rapeita, ja lisää ne kasvisten päälle.
7. Lusikoi ruohosipulisulatejuusto kasvisten ja pekonin päälle.
8. Ripottele juustoraaste tasaisesti vuoan päälle.
9. Paista uunissa noin 25-30 minuuttia, kunnes juusto on sulanut ja saanut kauniin värin.
10. Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua.
Ravintosisältö (annosta kohti):
- Kalorit: 350
- Proteiini: 20 g
- Hiilihydraatit: 10 g
- Rasva: 25 g
- Kuitu: 3 g
Arviot: 4.84 (3964 arviota) ★★★★★