Pellavaiset perunarieskat:
Viltsunruoka.com keskiviikko 3. lokakuuta 2012 19:47
Yhtenä aamuna,ennen töihin lähtöä tekaisin perunarieskaa aamupalalle. Huomasin kaappin jääneet keitetyt perunat ja ei muuta kun tekemään. Lisäsin taikinaan myös pellavarouhetta ja purkkiin jääneen mascarponejuuston loput. (huomaatte varmaan mikä ''kausi''on meneillään ;) Rieskan pääälle tein munavoin PELLAIVAISET PERUNARIESKA…
Ainekset
- muna
- juusto
- voi
- öljy
- suola
- vehnäjauho
- peruna
- maito
- tuorejuusto
- kana
- mascarpone