Perinneruokaa Prkl -ruoka

Valmistus

1. Kuori ja pilko sipuli, perunat ja porkkanat.
2. Kuumenna öljy tai voi kattilassa ja lisää sipuli. Kuullota hetki.
3. Lisää liha paloiteltuna kattilaan ja ruskista se kevyesti.
4. Lisää perunat, porkkanat ja herneet kattilaan.
5. Kaada vesi kattilaan ja mausta suolalla ja pippurilla.
6. Anna ruoan kiehua miedolla lämmöllä noin 1 tunti, kunnes liha ja vihannekset ovat kypsiä.
7. Tarjoile lämpimänä.