Kreikkalainen salaatti
Kreikkalainen salaatti on raikas ja herkullinen lisäke, joka sopii täydellisesti kesäpäiville tai grillijuhlille. Valmistusaika on vain 15 minuuttia ja se riittää noin 4 annokseen.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Huuhtele ja pilko tomaatit kuutioiksi.
- Kuori ja viipaloi kurkku ohuiksi viipaleiksi.
- Kuori ja viipaloi punasipuli ohuiksi renkaiksi.
- Sekoita tomaatit, kurkku, punasipuli ja oliivit isossa kulhossa.
- Murustele fetajuusto salaatin päälle.
- Sekoita oliiviöljy ja punaviinietikka kulhossa, lisää suolaa ja pippuria.
- Kaada kastike salaatin päälle ja sekoita varovasti.
- Koristele tuoreella oreganolla tai persiljalla ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 6 g |
| Hiilihydraatit | 8 g |
| Rasva | 22 g |
| Kuitu | 2 g |
