Persimon-bourbon cocktail
Persimon-bourbon cocktail
resepti
Makea ja joulumainen cocktail, joka yhdistää persimonin, bourbonin ja sitrushedelmät. Täydellinen juoma joulun odotukseen. Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 2
Ainesosat:
- ½ dl bourbonia- 1 rkl sitruunamehua
- 1 klementiinin mehu
- 1 tippa angostuurabittereitä (valinnainen)
- 2 rkl persimonsosetta
- Koristeeksi tähtianista
Persimonsose:
- 2 kypsää persimonia
- ½ dl hunajaa (tai vegaanista vaihtoehtoa, kuten agave- tai vaahterasiirappia)
- 1 kanelitanko
- ½ dl vettä
Ohjeet:
1. Valmista ensin persimonsose: Kuori ja pilko persimonit. Mittaa kaikki soseen ainekset kattilaan ja keitä vajaa 10 minuuttia. Poista kanelitanko, soseuta seos ja jäähdytä. Säilytä jääkaapissa ja käytä viikon kuluessa.2. Mittaa cocktailsheikkeriin bourbon, sitruunamehu, klementiinin mehu, angostuurabitterit ja persimonsose. Sekoita voimakkaasti.
3. Kaada seos kahteen jäähdytettyyn lasiin.
4. Koristele tähtianiksella ja tarjoile heti.
Ravintosisältö (annosta kohden):
- Kalorit: 200 kcal
- Proteiini: 0 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 0 g
- Sokerit: 20 g
Arviot: 4.05 (1833 arviota) ★★★★★