Perunapizza lohella ja tillillä

Valmistus

1. Kuori perunat tarvittaessa ja viipaloi ne ohuiksi, tasapaksuiksi siivuiksi.
2. Murskaa valkosipulinkynnet.
3. Kaada perunaviipaleet, öljy ja valkosipulimurska kulhoon. Sekoita nostellen ja lisää suolaa sekä mustapippuria.
4. Asettele perunaviipaleet uunipellille leivinpaperin päälle hieman limittäin.
5. Kuivaa perunoista kosteutta talouspaperilla varovasti.
6. Paahda perunaviipaleita 200-asteisessa uunissa noin 10 minuuttia.
7. Raasta haluamaasi juustoa perunoiden päälle ja paahda vielä, kunnes perunoiden pintaan tulee kaunis väri.
8. Lisää haluamasi täytteet, kuten savulohi, silputtu punasipuli ja tilli.
9. Halutessasi lisää pieniä nokareita smetanaa päälle.