Perunamuusiherkut pekonilla ja juustolla

Valmistus

1. Valmista perunamuusi ja laita se laakeaan vuokaan.
2. Levitä cheddarjuustoviipaleet muusin päälle.
3. Ripottele punasipulisilppu ja paistettu pekoni juuston päälle.
4. Paista vuokaa 180 asteisessa uunissa noin 15-20 minuuttia, kunnes juusto on sulanut ja saanut kauniin värin.
5. Valmista toinen vuoka: Levitä perunamuusi pohjalle, lisää paistettua pekonia, silputtua sipulia ja tomaatteja.
6. Murustele Five Fabulous ja Port Salut -juustot pekonin päälle.
7. Aseta Kivikylän nakit kauniisiin riveihin vuokaan.
8. Paista 180 asteisessa uunissa noin 20-25 minuuttia, kunnes nakit saavat kauniin värin ja pekonin rasva tirisee.
9. Ripottele päälle hienoksi silputtua ruohosipulia ennen tarjoilua.