Pesto Pasta
Pesto Pasta
resepti
Tämä herkullinen pesto pasta on nopea ja helppo valmistaa, täydellinen kiireisiin arki-iltoihin. Valmistusaika on noin 20 minuuttia ja resepti riittää neljälle hengelle.
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. spagettia tai fusillia)
- 100 g pestoa
- 200 g kirsikkatomaatteja
- 100 g mozzarellapalloja
- 50 g parmesanjuustoa (raastettuna)
- Tuoretta basilikaa koristeluun
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Oliiviöljyä
Ohjeet:
1. Keitä pasta suolalla maustetussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan al denteksi.
2. Huuhtele kirsikkatomaatit ja leikkaa ne puoliksi.
3. Valuta pasta ja säästä hieman keitinvettä.
4. Sekoita pasta, pesto, kirsikkatomaatit ja mozzarellapallot suuressa kulhossa. Lisää tarvittaessa hieman keitinvettä, jotta seos on kosteaa.
5. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
6. Tarjoile annokset lautasille ja ripottele päälle raastettua parmesanjuustoa ja tuoretta basilikaa.
Ravintosisältö (annosta kohti):
- Kalorit: 450 kcal
- Proteiinit: 15 g
- Hiilihydraatit: 55 g
- Rasvat: 20 g
- Kuitu: 3 g
Arviot: 3.15 (4485 arviota) ★★★★★