Pihlajanmarjahillo

Pihlajanmarjahillo

Pihlajanmarjahillo
resepti

Pihlajanmarjahillo on herkullinen ja eksoottinen lisä keittiöön. Sen valmistaminen on helppoa, ja se sopii mainiosti esimerkiksi leivän päälle tai jälkiruokiin.

Valmistusaika:
1 tunti
Annosmäärä: Noin 5 dl
Ainesosat:
- 1 kg pihlajanmarjoja
- 500 ml vettä
- 700 g sokeria
- 1 dl sitruunamehua
- 1 tl vaniljasokeria (valinnainen)
Ohjeet:
1. Huuhtele pihlajanmarjat huolellisesti ja poista mahdolliset varret.
2. Laita marjat ja vesi kattilaan. Keitä miedolla lämmöllä noin 30 minuuttia, kunnes marjat ovat pehmeitä.
3. Siivilöi marjat niin, että saat mehun talteen. Voit käyttää siivilää tai harsokangasta.
4. Mittaa saatu mehu takaisin kattilaan ja lisää sokeri, sitruunamehu ja vaniljasokeri.
5. Keitä seosta keskilämmöllä noin 10-15 minuuttia, kunnes hillo paksuuntuu.
6. Testaa hillon valmius tiputtamalla sitä lautaselle; jos se jähmettyy, hillo on valmis.
7. Kaada hillo purkkeihin ja sulje ne tiiviisti. Anna jäähtyä huoneenlämmössä ennen jääkaappiin siirtämistä.

Ravintosisältö (per 100 g):

- Energia: 250 kcal
- Proteiini: 0.2 g
- Hiilihydraatit: 64 g
- Rasva: 0 g
- Kuitu: 1 g

Arviot: 4.42 (1077 arviota)

Pihlajanmarjahillo

Pihlajanmarjahillo   Ainekset vaniljatanko 2 rkl konjakkia ½ l sokeria 2-3 dl vettä 1 l nopeasti kiehautettuja pihlajanmarjoja Ohjeet Keitä pihl

Pilvin pimein pihlajanmarjoja

On se hassua. Viime vuonna ei pihlajat kantaneet juuri ollenkaan marjaa. Tänä vuonna sato näyttää ylätäkylläiseltä. Sen kun pistää kätensä ovesta ulos

Rastasten apajilla

Sinne katoavat pihlajanmarjat paremiin suihin. Tai nokkiin. Jos nyt ei toimi. Ja kannattaa toimia. Pihlajanmarjahillon keittäminen on simppliä, marjoj

KirpeÄn makea hillo

Pihlajat houkuttelivat tekemään hilloa. Sujautin sekaan vähän porkkanaa tasoittamaan pihlajanmarjan kirpeyttä. Upean värinen ja makuinen hillo on ilo