Pihlajanmarja-omenahillo
Pihlajanmarja-omenahillo
resepti
Tämä herkullinen pihlajanmarja-omenahillo yhdistää syksyn makeat omenat ja pihlajanmarjojen ainutlaatuisen maun. Helppotekoinen hillo on täydellinen lisä leivonnaisiin tai aamupalapöytään.Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: noin 5 dl
Ainesosat:
- 500 g pihlajanmarjoja- 500 g punaposkisia omenoita
- 400 g sokeria
- 1 dl vettä
- 1 sitruunan mehu
Ohjeet:
1. Puhdista pihlajanmarjat ja poista mahdolliset varret.2. Kuori ja paloittele omenat.
3. Laita pihlajanmarjat, omenat, sokeri, vesi ja sitruunamehu kattilaan.
4. Kuumenna seos keskilämmöllä ja anna kiehua. Sekoita välillä.
5. Keitä noin 30–40 minuuttia, kunnes hillo sakenee.
6. Testaa hillon valmius tiputtamalla sitä lautaselle; se saa olla paksua mutta valuvaa.
7. Kaada hillo puhtaisiin, kuumennettuihin purkkeihin ja sulje kannet tiiviisti.
Ravintosisältö (per 100 g):
- Energia: 200 kcal
- Proteiini: 0,3 g
- Hiilihydraatit: 50 g
- Rasva: 0 g
- Kuitu: 1 g
Arviot: 4.1 (5751 arviota) ★★★★★