Pikapulla
Pikapulla on herkullinen ja nopea leivonnainen, joka valmistuu ilman kohotusta puolessa tunnissa. Tämä rapeapintainen ja mehevä pulla sopii täydellisesti esimerkiksi laskiaiseksi hillon ja kermavaahdon kanssa.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuumenna uuni 225 asteeseen (tehokkaassa kiertoilmauunissa 200 astetta).
- Mittaa kuivat aineet (vehnäjauhot, sokeri, leivinjauhe ja kardemumma) sekä voi kulhoon. Nypi seos murumaiseksi.
- Lisää kananmuna ja maito taikinaan ja sekoita nopeasti.
- Lusikoi taikina leivinpaperille kranssin tai pitkon muotoon.
- Voitele taikinan pinta kananmunalla ja ripottele päälle raesokeria.
- Paista kuumassa uunissa noin 15-20 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
- Anna jäähtyä ja koristele tomusokerilla, jos haluat.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 200 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 3 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 8 g |
| Kuitu | 1 g |
