Pikkumureke
Pikkumureke
resepti
Pikkumureke on herkullinen ja nopea ruoka, joka on helppo valmistaa. Se on pehmeä sisältä ja kuorrutettu ketsupilla, mikä tekee siitä erityisen maistuvan. Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 400 g jauhelihaa
- 1 dl tomaattisosetta
- 1 sipuli, silputtuna
- 2 kananmunaa
- 2 viipaletta paahtoleipää
- 1 dl vettä
- Mausteita (suolaa, pippuria, yrttejä maun mukaan)
- Ketsuppia kuorrutukseen
Ohjeet:
1. Kuullota silputtu sipuli pannulla, kunnes se on pehmeää.
2. Lisää tomaattisosetta ja vesi, ja keitä seosta miedolla lämmöllä muutaman minuutin ajan.
3. Jäähdytä liemi huoneenlämpöiseksi.
4. Lisää jäähdytettyyn liemeen kananmunat, revityt paahtoleivänviipaleet ja jauheliha. Sekoittele hyvin.
5. Muotoile taikinasta iso pyörylä ja litistä se murekkeeksi.
6. Aseta mureke uunipellille ja kuorruta se ketsupilla.
7. Paista uunissa 200 asteessa noin 20-25 minuuttia, kunnes mureke on kypsä.
Ravintosisältö (annosta kohti):
- Kalorit: 350 kcal
- Proteiini: 25 g
- Hiilihydraatit: 20 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 1 g
Arviot: 3.45 (5408 arviota) ★★★★★