Piparien koristelu – pikeeri eli royal icing

Piparien koristelu – pikeeri eli royal icing

Jotainmaukasta.fi   perjantai 7. joulukuuta 2018 16:18

Viime vuonna innostuin pikeerikuorrutuksesta. Pikeeri voittaa mennen tullen sokeri-vesikuorrutuksen, joka sotkeentuu helposti ja kuivuu huonosti. Pikeeri on sokeri-vesikuorrutusta kovempaa koristelutahnaa ja aivan parasta juuri joulupiparien koristeluun. Sen kun voi helposti värjätä - . . . …

Lue resepti: Jotainmaukasta.fi

Ainekset

  • sokeri
  • voi

Joulu Leivonnaiset Leivonnaiset ja leivät Matkoilla Pientä hyvää Reseptit Yhtä juhlaa Joulupiparien koristelu Joulupiparit Pikeeri eli royal icing Pikeerikuorrutus

Joulukuu 4.

Joulukuu 4.

 Ei ole piparintuoksua voittanutta. Ja itse tehty taikina tietysti kruunaa koko homman. Meillä on leivottu vuodesta toiseen tätini mainiolla piparires Yllapito.maku.fi

Pipareja paistumaan

Pipareja paistumaan

Alkuviikko vierähti tyttöjen kanssa pitkästä aikaa mummolassa. Eilen isomman tytön kanssa tehtiin piparitaikina valmiiksi jääkaappiin kovettumaan ja t Omavalkoinenkoti.blogspot.com

Nyt leivotaan pipareita!

Nyt leivotaan pipareita!

Jee, piparinleivonnan aika on taas täällä! Nappaa siis alta resepti parhaaseen piparkakkutaikinaan (ja koita olla syömättä kaikkea taikinaa ennen pais Yllapito.maku.fi

Spelttipipareita, vihdoinkin!

Spelttipipareita, vihdoinkin!

Speltillä olen leiponut jo joitain vuosia. Pipareihin en ole kuitenkaan vielä ryhtynyt. Mutta nyt ryhdyin. Syy ryhtymättömyyteen lie piillyt siinä, et Jotainmaukasta.fi

Joulupuuhastelua – paras piparkakkukuorrute

Joulupuuhastelua – paras piparkakkukuorrute

Nyt voi kyllä kokemuksen syvällä rintaäänellä todeta, että unohda kaupan valmiit piparikuorrutteet. Valkuaisesta ja tomusokerista kuohkeaksi vatkattu Jotainmaukasta.fi

Piparicrofflet – piparien ja homejuuston uusi tuleminen

Piparicrofflet – piparien ja homejuuston uusi tuleminen

Piparicrofflet. Taas leikittiin croissanteilla ja vohveliraudalla. Näistä tuli ihan täyskymppejä. Piparimuru imeytyy croissantin pintaan ja sisältä pa Jotainmaukasta.fi

Appelsiini-suklaapiparit

Appelsiini-suklaapiparit

Marraskuussa voi huoletta aloittaa piparien syönnin. Itse kuolasin pipareita ruokakaupoissa jo lokakuussa, mutta pysyin kuitenkin sen verran tiukkana, Meanwhileinlongfield.wordpress.com

Valkosuklaakahvia ja piparia

Valkosuklaakahvia ja piparia

Maitoon sulatettua valkosuklaata, minkä päällä espressoa ja kermavaahtoa. Ripaus kanelia viimeistelee tämän talvisen juoman. Täydellistä piparien kans Yllapito.maku.fi