Pikeerikuorrutus
Pikeerikuorrutus on erinomainen valinta joulupiparien koristeluun. Se on kestävämpää ja helpommin muotoiltavaa kuin perinteinen sokeri-vesikuorrutus. Värjääminen onnistuu helposti, joten voit luoda kauniita ja näyttäviä koristeita!
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Vaahdota valkuainen kulhossa, kunnes se on vaahtoista.
- Lisää tomusokeri vähitellen samalla sekoittaen, kunnes seos on paksua ja kiiltävää.
- Lisää sitruunamehu ja sekoita hyvin.
- Jos haluat värjätä kuorrutusta, jaa se eri kulhoihin ja lisää elintarvikeväriä haluamasi sävyksi.
- Siirrä pikeeri pursotinpussiin tai käytä lusikkaa koristeluun.
- Korista piparit haluamallasi tavalla ja anna kuorrutuksen kuivua huolellisesti ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 40 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 0,5 g |
| Hiilihydraatit | 10 g |
| Rasva | 0 g |
