Piparien leipominen lasten kanssa

Valmistus

1. Sulata voi kattilassa ja lisää sokeri sekä siirappi. Kuumenna seosta miedolla lämmöllä, kunnes sokeri on täysin liuennut.
2. Lisää mausteet (kaneli, inkivääri, neilikka) sekä sooda ja sekoita hyvin.
3. Poista kattila liedeltä ja lisää jauhot vähitellen taikinaan. Alusta taikinaa, kunnes se on tasainen.
4. Anna taikinan levätä jääkaapissa noin tunnin ajan.
5. Kauli taikina noin 0,5 cm paksuiseksi levyksi ja leikkaa muotilla haluamasi muotoisia pipareita.
6. Aseta piparit leivinpaperilla vuoratulle pellille ja paista 175 asteessa noin 8-10 minuuttia.
7. Anna piparien jäähtyä ja koristele halutessasi tomusokerilla ja nonparelleilla.
8. Nauti herkullisista pipareista yhdessä perheen ja ystävien kanssa!