Piparkakkucruffinit
Piparkakkucruffinit
resepti
Ainesosat:- 2 tlk Danerolles-croissanttaikinaa
- 350 g valmista vegaanista piparkakkutaikinaa
- 3-4 rkl vegaanista margariinia
- 1 ½ dl (ruoko)sokeria
- 1 tl piparkakkumaustetta
- 1 tl kanelia
Ohjeet:
1. Ota piparkakkutaikina hyvissä ajoin sulamaan huoneenlämpöön.
2. Esilämmitä uuni 180 asteeseen.
3. Avaa croissanttaikinat ja levitä ne pöydälle.
4. Levitä sulatettu piparkakkutaikina tasaisesti croissanttaikinan päälle.
5. Ripottele päälle sokeri, piparkakkumauste ja kaneli.
6. Rullaa taikina tiukaksi putkeksi alusta alkaen.
7. Leikkaa rulla noin 5 cm paksuisiksi paloiksi ja aseta ne muffinivuoan koloihin.
8. Sulata vegaaninen margariini ja voitele sillä cruffinit pinnalta.
9. Paista uunissa noin 15-20 minuuttia tai kunnes pinnalta kauniin kullanruskeita.
10. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoamista. Nauti jouluisista cruffineista!
Arviot: 4.44 (1421 arviota) ★★★★★