Piparkakut Royal Icingilla
Ihanat ja koristeelliset piparkakut, jotka sopivat erityisesti joulun aikaan. Voit koristella ne mielesi mukaan Royal Icing -seoksella, joka tekee piparkakuista näyttäviä.
Julkaistu
Ainekset
Royal Icing -kuorrute
Valmistus
- Sulata voi kattilassa ja lisää sokeri sekä siirappi. Sekoita hyvin.
- Lisää mausteet, sooda, suola ja kerma. Sekoita tasaiseksi.
- Lisää vähitellen vehnäjauhoja taikinaan, kunnes se on tasainen ja kimmoisa.
- Kääri taikina kelmuun ja laita jääkaappiin noin 1 tunti.
- Esilämmitä uuni 175 asteeseen. Kauli taikina noin 0,5 cm paksuiseksi levyksi ja leikkaa haluamasi muotoisia piparkakkuja.
- Paista piparkakkuja uunissa noin 8-10 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita. Anna jäähtyä.
- Valmista Royal Icing: Vatkaa Royal Icing -jauhe vettä ja tomusokeria sähkövatkaimella, kunnes se on kuohkeaa ja pursotettavaa.
- Koristele jäähtyneet piparkakut Royal Icingilla mielesi mukaan.
Ravintoarvot (arvio)
| Energia | 80 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 1 g |
| Hiilihydraatit | 12 g |
| Rasva | 3 g |
| Kuitu | 0 g |
