Kermavanukkaat

Valmistus

1. Valmistele silikoniset muffinssivuoat tai kertakäyttöiset foliovuoat. Annostele jokaisen vuoan pohjalle 1-2 rkl Cane ruokosokerisiirappia ja nosta vuoat tarjottimelle pakastimeen tai jääkaappiin jähmettymään.
2. Liota liivatteet kylmässä vedessä noin 5-10 minuuttia.
3. Kiehauta kattilassa kerma, maito ja sokeri tähtianiksien ja kardemumman kanssa. Anna kiehua hetki.
4. Ota kattila pois liedeltä ja lisää liotetut liivatteet seokseen. Sekoita, kunnes liivatteet ovat täysin sulaneet.
5. Jäähdytä seos hieman ja kaada se sitten varovasti vuokiin, joissa on ruokosokerisiirappi.
6. Anna vanukkaiden jähmettyä jääkaapissa vähintään 4 tuntia tai yön yli.
7. Kumoa vanukkaat tarjoilulautaselle ja nauti!