Kesätyylinen Uunivihannespelti
Raikas ja värikäs uunivihannespelti, joka tuo kesäfiiliksen takaisin. Helppo valmistaa ja täydellinen lisä kesäisiin aterioihin!
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Lämmitä uuni 200 asteeseen.
- Huuhtele ja pilko kaikki vihannekset suupaloiksi.
- Aseta vihannekset uunipellille ja pirskota päälle oliiviöljy.
- Mausta suolalla, mustapippurilla ja oreganolla. Sekoita hyvin.
- Paista uunissa noin 20-25 minuuttia, kunnes vihannekset ovat pehmeitä ja hieman kullanruskeita.
- Ota pelti uunista ja ripottele päälle silputtu basilika ja murennettu fetajuusto, jos käytät.
- Tarjoile lämpimänä joko sellaisenaan tai lisukkeena.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 180 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 5 g |
| Hiilihydraatit | 12 g |
| Rasva | 12 g |
| Kuitu | 4 g |
