Herkulliset Kaalivuoka

Valmistus

1. Esilämmitä uuni 180 asteeseen.
2. Hienonna sipuli ja valkosipuli. Kuori ja raasta porkkanat.
3. Kuumenna oliiviöljy pannulla. Lisää sipulit ja valkosipuli, kuullota 5 minuuttia.
4. Lisää jauheliha pannulle ja paista, kunnes se on kypsää. Mausta suolalla, mustapippurilla ja oreganolla.
5. Lisää raastetut porkkanat, tomaattimurska ja riisi. Anna hautua miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia.
6. Pilko kesäkaali ja laita se uunivuokaan. Kaada jauheliha-seos kaalin päälle.
7. Ripottele juustoraaste vuoan päälle.
8. Paista uunissa noin 30 minuuttia tai kunnes juusto on kullanruskeaa.
9. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua.