Paistettua Järvikalaa Pinaatti-Avokadopestolla
Tuore, paistettu järvikala yhdistettynä raikkaaseen pinaatti-avokadopestoon on herkullinen ja terveellinen vaihtoehto. Tämä resepti tuo esiin kalan luonnollisen maun ja kauden vihannekset.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Valmista ensin pinaatti-avokadopesto. Laita pinaatti, avokado, valkosipuli, sitruunamehu, parmesanjuusto ja pinjansiemenet tehosekoittimeen. Sekoita tasaiseksi massaksi. Lisää tarvittaessa suolaa ja pippuria maun mukaan.
- Kuumenna voi tai öljy paistinpannussa keskilämmöllä.
- Mausta kalafileet suolalla ja pippurilla.
- Paista kalafileitä pannulla noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita ja kypsiä.
- Tarjoa paistettu kala pinaatti-avokadopeston kanssa. Voit lisätä annokseen tuoreita vihanneksia tai salaattia lisukkeeksi.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 450 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 30 g |
| Hiilihydraatit | 10 g |
| Rasva | 35 g |
| Kuitu | 5 g |
