Joulupihvit jämistä
Kuvaus: Tässä reseptissä hyödynnetään joulukinkun ja laatikoiden jämiä maukkaiksi pihveiksi. Yksinkertainen ja herkullinen tapa käyttää joulun yli jääneitä ruokia.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Sekoita kuutioitu joulukinkku, perunalaatikko ja porkkanalaatikko kulhossa.
- Lisää korppujauhot, kananmuna, suola, mustapippuri ja persilja. Sekoita hyvin, kunnes massa on tasaista.
- Muotoile seoksesta pihvejä.
- Kuumenna öljy paistinpannussa keskilämmöllä ja paista pihvejä noin 3-4 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
- Tarjoile lämpimänä esimerkiksi salaatin tai perunamuusin kanssa.
Ravintoarvot (arvio)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 18 g |
| Rasva | 12 g |
| Kuitu | 2 g |
