Porkkana-fetasalaatti ja sitrusmarinoidut ankankoivet

Porkkana-fetasalaatti ja sitrusmarinoidut ankankoivet

Epatrendikasruokablogi.blogspot.com   lauantai 10. toukokuuta 2014 09:30

Hullujen Päivien tarjousankat (ne jäljellä olevat) ovat palanneet Stockmannin herkkuun ja heräteostin meille kolme ankankoipea ja kaksi rintaa. Päiväyksen perusteella laitoin ensinnä koivet. Ne on periaatteessa valmistettu kuten aikaisemmassa reseptissämme, mutta tietenkin pienellä twistillä. Maustoin huoneenlämpöiset koivet suolall…

Lue resepti: Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Ainekset

  • juusto
  • mustapippuri
  • pippuri
  • suola
  • korianteri
  • porkkana
  • persilja
  • porkkana
  • juustokumina
  • kana

Ankka Feta Lintu Lisäkkeet Porkkana

Vielä kerran, persimon!

Vielä kerran, persimon!

Kuten jo persimonrisottopostauksessa totesin, olen vasta tänä vuonna varsinaisesti löytänyt persimonin. Aiemmin olin vähän että häh. Tämä persimon-fet Jotainmaukasta.fi

Workshop takana, elämä edessä

Workshop takana, elämä edessä

No ainakin kesäloma siintää tuossa ihan lähellä. Miten tervetullut se onkaan. Olo on nyt haikea, mutta onnellinen. Toinen, Tim Clinchin kanssa järjest Jotainmaukasta.fi

Fetasalaattia grillistä!

Fetasalaattia grillistä!

Joo, joo. Grillattu fetasalaatti. Enkä tarkoita vain juuston grillausta, vaan koko salaatin. Kyllä se toimii. Kokeile vaikka. Tein ennen lomia jännän Jotainmaukasta.fi

Pika fetasalaatti

Pika fetasalaatti

Onneksi jääkaapissa oli fetaa! Kreikkalainen salaatti on kyllä parasta pikaruokaa. Silloin kun haipakkaa, kuten tänään, kasaan kulhoon salaattitarpeet Yllapito.maku.fi

Superhelppo ohrahelmi-fetasalaatti

Superhelppo ohrahelmi-fetasalaatti

Maanantai, joskus se vaan tuntuu niin maanantailta. Aamulla herätyskello tuntui soivan aiemmin kun normaalisti (ei, kyllä se oli ihan normiaika), ja a Yllapito.maku.fi

Kreikkalainen salaatti

Kreikkalainen salaatti

Painotuore Maku-lehti on täällä! Se on ensimmäinen todellinen kevätfiilistelyn numero, ja sen innoittamana kirjoitin kolumnissani mistäpä muusta kun s Maku.fi

Kreikkalainen salaatti ja paistettu feta

Kreikkalainen salaatti ja paistettu feta

Painotuore Maku-lehti on täällä! Se on ensimmäinen todellinen kevätfiilistelyn numero, ja sen innoittamana kirjoitin kolumnissani mistäpä muusta kun s Maku.fi

Porkkana-omenakeitto

Porkkana-omenakeitto

Viimeksi flunssaa häädettiin smoothiella ja tällä kertaa sosekeitolla. Porkkana-omenakeitto maustettiin tulisella intialaisella currymausteseoksella. Yllapito.maku.fi