Ankan koivet appelsiini-lime marinadissa
Tämä herkullinen ankaruoka on maustettu raikkaalla appelsiini- ja limemehulla, joka tuo esiin ankan luonnollisen maun. Tarjoile salaatin kanssa täydellisen ruokailuelämyksen saavuttamiseksi.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Mausta huoneenlämpöiset ankankoivet suolalla ja mustapippurilla.
- Raasta appelsiinin ja limen kuoret koipien päälle ja anna maustua uunipannulla noin 30 minuuttia.
- Purista pannulle appelsiinin ja limen mehu sekä lisää portviini.
- Kuumenna uuni 180 asteeseen ja paista ankankoipia noin 45 minuuttia.
- Grillausvaihe: Ota koivet uunista ja laita grillivastuksen alle hetkeksi saadaksesi kauniin värin nahkaan.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 25 g |
| Hiilihydraatit | 5 g |
| Rasva | 28 g |
| Kuitu | 0 g |
