Porsaanfilee inkiväärimaustetahnalla

Porsaanfilee inkiväärimaustetahnalla

Kanapeet.blogspot.com   maanantai 30. syyskuuta 2013 19:34

Tuli eilen tehtyä hirmuisen hyvää sunnuntairuokaa, kokonaisuus syntyi ihan vahingossa. Luulin ostaneeni työpaikan henkilökuntamyymälästä possun sisäfilettä, mutta kun katselin pakkausta tarkemmin, se olikin maustamatonta pihvifilettä, oikein hyvännäköinen vajaa 800 grammainen "pötkö". Ei ollut aikaa mihinkään pitkiin marinointis…

Lue resepti: Kanapeet.blogspot.com

Ainekset

  • curry
  • öljy
  • sipuli
  • valkosipuli
  • mustapippuri
  • pippuri
  • suola
  • inkivääri

Liharuoat

Porsaan sisäfilee ja vuohenjuusto-sienikastike

Porsaan sisäfilee ja vuohenjuusto-sienikastike

Porsaan sisäfilee ja vuohenjuusto-sienikastike Pirkka.fi

Aamiainen

Aamiainen

Tänään kävimme tukevalla lounaalla Kaustisen kansanlääkityskeskuksen ravintolassa. Ruokaa oli riittävästi, aluksi kaustislainen juustokeitto, salaatti Kokkailuakotona.blogspot.com

LORAUS KERMAA

LORAUS KERMAA

Näihin ruokiin tulee iso loraus kermaa, mutta kermaiset kastikkeet sopivat hyvin lumisiin pakkaspäiviin. JAUHELIHAKASTIKE TAIKINAKUORESSA 600 g naudan Tuulikummunkeittiossa.blogspot.com

LÄTKÄSSÄ HAMPURILAISIIN 2/4

LÄTKÄSSÄ HAMPURILAISIIN 2/4

Valmistin Jääkiekon MM-kisojen inspiroimana 16 uniikkia hampurilaista, yhden jokaiselle joukkueelle. Tässä seuraavat neljä burgeria. TANSKA sämpylä sa Tuulikummunkeittiossa.blogspot.com

Pihvin oikea kypsyys aromivoilla

Pihvin oikea kypsyys aromivoilla

Mahtavaa maustevoita syksyn viimeisiin grillihetkiin, ja pieni tietopakkaus siitä miten saat parhaimman pihvin koskaan ja tiedät miten kypsentää pihvi Lautasella.blogspot.com