Hapanimelä porsas
Hapanimeläinen porsas on herkullinen ja eksoottinen ruoka, joka vie makunautinnon aivan uudelle tasolle. Tässä reseptissä porsaanliha valmistetaan makean ja hapokkaan kastikkeen kanssa, mikä tekee siitä täydellisen vaihtoehdon arki-illalliselle.
Julkaistu
Ainekset
Kastike
Lisäksi
Valmistus
- Leikkaa porsaanliha pieniksi suikaleiksi tai kuutioiksi. Mausta soijakastikkeella ja pippureilla. Anna marinoitua jääkaapissa pariksi tunniksi.
- Valmista kastike sekoittamalla kaikki kastikeaineet keskenään ja kuumenna kiehuvaksi. Lisää halutessasi tuoretta chiliä.
- Kun liha on marinoitunut, sekoita perunajauhot lihapalojen pintaan.
- Leikkaa paprikat ja sipuli suikaleiksi. Kuumenna öljyä wokkipannulla ja paista lihat neljässä erässä. Siirrä paistetut lihat kulhoon odottamaan.
- Lisää pannulle sipulisuikaleet ja paista hetki. Lisää sitten paprikat ja paista vielä minuutti.
- Lisää lihat takaisin pannulle ja kaada kastike päälle. Anna kiehahtaa.
- Tarjoa riisin kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 450 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 30 g |
| Hiilihydraatit | 50 g |
| Rasva | 15 g |
