Punajuuripaistos
Yksinkertainen ja herkullinen punajuuripaistos, jossa yhdistyvät makaronit ja sinihomejuusto. Tämä ruoka on helppo valmistaa ja se tarjoaa ravitsevan vaihtoehdon arkeen.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Voitele noin 20 x 30 cm paistovuoka voilla ja kaada raa'at makaronit vuoan pohjalle.
- Kuori punajuuret ja pilko ne neljään osaan. Pyöräytä punajuuret rouheaksi silpuksi sauvasekoittimessa.
- Lisää punajuuriraasteeseen pieneksi pilkottu sipuli, valkosipuli, murusteltu sinihomejuusto ja mausteet. Sekoita hyvin ja levitä seos makaronien päälle.
- Kiehauta vesi ja lisää siihen kasvisliemikuutio. Kaada kuuma kasvisliemi vuokaan.
- Ripottele pinnalle juustoraastetta.
- Paista uunissa 175 asteessa noin 1 tunti, kunnes paistos on kypsä ja pinta on saanut kauniin värin.
- Tarjoile raejuuston ja kuivanokkossilpun kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 12 g |
| Rasva | 15 g |
| Kuitu | 5 g |
